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Die perfekte Biskuittorte im Runden Zaubermeister aus dem Runden Zaubermeister von Pampered Chef®
Biskuittorten erfreuen sich großer Beliebtheit, ob als Basis für fruchtige Obsttorten, cremige Sahnetorten oder klassische Geburtstagskuchen. Ein wesentlicher Faktor für den Erfolg einer Biskuittorte ist der richtige Boden. Heute werfen wir einen Blick darauf, wie man einen perfekten Biskuitboden im Runden Zaubermeister der Stoneware aus Ton backt.
Warum der Runde Zaubermeister?
Der Runde Zaubermeister ist nicht nur wegen seines ästhetischen Designs ein Hingucker in der Küche, sondern überzeugt auch durch seine Funktionalität. Die Ton Stoneware sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was besonders wichtig ist, um einen lockeren und gleichmäßig gebackenen Biskuitboden zu erzielen. Zudem verhindert das Material das Anhaften, sodass sich der Biskuitboden leicht aus der Form lösen lässt.
Tipps für den perfekten Biskuitboden
Biskuitboden/Torte | Runder Zaubermeister
Vorbereitung der Form: Bevor der Teig in die Form kommt, sollte der Runde Zaubermeister leicht gefettet und mit etwas Zucker bestäubt werden. Dadurch lässt sich der Biskuit nach dem Backen einfacher herausnehmen.
Gleichmäßiges Backen: Dank der gleichmäßigen Wärmeleitung des Ton Stoneware wird der Biskuitboden überall gleichmäßig gebacken.
Backtemperatur und -zeit: Die ideale Backtemperatur für einen Biskuitboden liegt bei 200 Grad Celsius. Die Backzeit variiert je nach Rezept und Ofen, sollte aber in der Regel zwischen 20 und 30 Minuten liegen. Mit der Stäbchenprobe lässt sich feststellen, ob der Boden durchgebacken ist.
Fazit
Der Runde Zaubermeister von Pampered Chef® ist ein unverzichtbarer Helfer in der Küche, besonders wenn es um das Backen von Biskuittorten geht. Mit seiner Hilfe gelingt jeder Biskuitboden perfekt und bildet die ideale Basis für kreative Tortenkreationen. Ob klassisch, fruchtig oder sahnig - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Biskuitboden/Torte | Runder Zaubermeister
Zutaten:
3 Eier
100 g Zucker
1 Pck. Vanille Zucker
100 g Weizenmehl Type 405
1 getr. TL Backpulver
25 g Speisestärke
Zubereitung:
Den Runden Zaubermeister einfetten und mit Zucker ausstreuen!
Backofen auf 200°C/Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Eier mit Zucker im Mixtopf mit dem Schmetterlingseinsatz 3 Minuten/Stufe 3,5 aufschlagen.
Restliche Zutaten hinzufügen und 20 Sekunden/Stufe 2 unterheben.
Den Teig in den Runden Zaubermeister einfüllen und glattstreichen und in den vorgeheizten Backofen auf den Rost/unterstes Einschubfach einschieben und für 25 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
Nach dem Backen den Kuchen leicht mit dem Kuchenheld vom Rand lösen und auf eine Kuchenplatte stürzen.
Tipp:
Du kannst diesen Biskuit zweiteilen um daraus 2 Tortenböden zu erhalten um diese mit Früchten zu belegen.
Oder du zweiteilst diesen Biskuit um eine Sahnetorte daraus zu zaubern.
Deiner Fantasie sind dabei keine Grenze gesetzt!
Viel Freude beim nachbacken und mit meinem Rezept Biskuitboden/Torte aus dem Runden Zaubermeister
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