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Blaubeer-Küchlein | Mini-Kuchenform | Pampered Chef®
Blaubeer-Küchlein sind eine köstliche Leckerei, die oft mit frischen oder gefrorenen Blaubeeren zubereitet werden.
Sie sind perfekt für den Sommer und können als Dessert, Kuchenstück oder Snack genossen werden. In der Mini-Kuchenform von Pampered Chef kannst du dir 8 Mini-Kuchen backen und diese entweder selber genießen oder verschenken an deine Lieblingsmenschen ♥
Heute habe ich wunderbare weiche, softe und geschmackvolle Küchlein gebacken. Hier ist das Rezept für Dich!
Zutaten:
200 g Milch
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker oder 1 TL Edelschmaus Black & White Vanillezucker
150 g weiche Butter
2 Eier
300 g Weizenmehl Type 550
5 g Natron
1/4 T Backpulver
Blaubeeren
Zutaten:
Milch, Zucker, Vanille-Zucker und Butter in den Thermomix® geben - 1 Minuten/Stufe 5
Restliche Zutaten hinzufügen - 30 Sekunden/Stufe 4
Die Mini-Kuchenform einfetten und den Teig auf die 8 Mulden verteilen.
Die Blaubeeren auf den Teig geben und leicht eindrücken.
Den Backofen auf 180°C/Ober-/Unterhitze/Rost/mittleres Einschubfach/ca. 30 Minuten backen - Stäbchenprobe machen.
Nach dem backen die Form auf das Kuchengitter stellen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor die Küchlein mit dem Mini-Servierheber entnommen werden können.
Viel Freude mit dem Rezept und guten Appetit!
Martina Ziehl mit Pampered Chef®
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