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Buttermilch-Küchlein mit Blaubeeren und Rhabarber in der Mini-Kuchenform von Pampered Chef
Es gibt nichts Schöneres, als den Duft frisch gebackener Küchlein, der die Küche erfüllt. Heute möchte ich über eine besondere Art des Backens sprechen: Buttermilch-Küchlein mit Blaubeeren und Rhabarber, gebacken in der fantastischen Mini-Kuchenform von Pampered Chef.
Die perfekte Backform: Pampered Chef Mini-Kuchenform
Bevor wir in die Details der Küchlein eintauchen, möchte ich die Vorzüge der Mini-Kuchenform von Pampered Chef hervorheben. Diese Form ist ideal für jeden, der das Backen liebt und regelmäßig kleine Leckereien zubereitet. Die Form hat beeindruckende Maße von 40,5 x 28,5 cm und bietet Platz für 8 einzelne Küchlein. Jede Mulde hat eine Füllmenge von ca. 160 ml, was perfekte Portionen für kleine Kuchen ergibt.
Die hochwertige Verarbeitung der Form sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, wodurch die Küchlein gleichmäßig backen und eine wunderschöne goldene Farbe erhalten. Ein weiterer Pluspunkt ist die Antihaftbeschichtung, die nicht nur das Herauslösen der fertigen Küchlein erleichtert, sondern auch die Reinigung der Form zu einem Kinderspiel macht.
Buttermilch-Küchlein: Ein Genuss in jeder Mulde
Die Kombination von Buttermilch, Blaubeeren und Rhabarber ergibt eine herrlich saftige und fruchtige Note, die diese Küchlein besonders macht. Die leichte Säure der Buttermilch harmoniert perfekt mit der Süße der Blaubeeren und dem leicht herben Geschmack des Rhabarbers. Diese Geschmacksvielfalt macht jedes Küchlein zu einem wahren Genussmoment.
Die Vielseitigkeit der Mini-Kuchenform
Die Mini-Kuchenform von Pampered Chef ist nicht nur für dieses Rezept ideal. Sie bietet zahlreiche Möglichkeiten für kreative Backideen:
Vielfalt der Zutaten: Neben Blaubeeren und Rhabarber können Sie viele andere Zutaten ausprobieren, wie Schokoladenstückchen, Nüsse oder andere Früchte.
Portionierte Snacks: Die Größe der Mulden ist perfekt für individuelle Portionen, was besonders praktisch für Partys, Familienfeiern oder einfach als Snack für zwischendurch ist.
Einfache Handhabung: Durch die Antihaftbeschichtung lassen sich die Küchlein leicht aus der Form lösen, ohne dass sie beschädigt werden. Das macht das Servieren besonders einfach und ansprechend.
Fazit
Die Mini-Kuchenform von Pampered Chef ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle Backliebhaber. Sie ermöglicht nicht nur das Backen von perfekten Buttermilch-Küchlein mit Blaubeeren und Rhabarber, sondern auch eine Vielzahl anderer Köstlichkeiten wie z.B. leckere kleine Baguette Brötchen.
Die praktische Größe der Mulden, die hochwertige Verarbeitung und die Antihaftbeschichtung machen das Backen zu einem echten Vergnügen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den vielseitigen Möglichkeiten und den köstlichen Ergebnissen überzeugen. Viel Spaß beim Backen und Genießen!
Buttermilch-Küchelein mit Blaubeeren und Rhabarber | Mini-Kuchen Form
Zutaten:
80 g weiche Butter
200 g Zucker
3 Eier
280 g Weizenmehl Type 405
1 TL Backpulver
200 ml Buttermilch
100 g Rhabarber
100 g Blaubeeren
Streusel:
50 g kalte Butter
50 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
25 g Kokosraspeln
25 g Mandelblättchen
50 g Weizenmehl Type 405
Zubereitung:
Zuerst die Streusel vorbereiten: In der Brilliance Antihaft Stielkasserolle 1,9 Liter bei niedriger Hitze die Butter schmelzen. Zucker und Mehl hinzugeben und alles zu einer krümeligen Masse vermengen. In den Kühlschrank stellen.
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Rhabarber waschen und mit dem Beschichteten Santokumesser in kleine Würfel schneiden.
Butter, Zucker und Eier in der Großen Nixe kurz cremig aufschlagen. Mehl und Backpulver mischen und mit der Buttermilch dazugeben, seshr kurz alles gut vermengen.
Rhabarber und Blaubeeren unterheben.
Teig in die Mini-Kuchen Backform von Pampered Chef füllen. Mit den Streuseln belegen und 30-35 Minuten backen.
Stäbchenprobe mit dem Kuchenheld machen.
Viel Freude beim Backen der Buttermilch-Küchelein mit Blaubeeren und Rhabarber | Mini-Kuchen Form - Die ist ein Rezept von Pampered Chef.
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