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Rezept:
100 g Joghurt
100 g Frischkäse
Alles miteinander verrühren und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Besonders lecker schmeckt Tzaziki zum Grillgut, einfach aufs Baguette aufgestrichen oder als Dip zu Gemüsesticks.
Du kannst auch eine Tzaziki-Butter zubereiten.
3-5 TL Tzaziki Gewürzzubereitung in ca. 8 TL Wasser einrühren und 5 Minuten quellen lassen.
Mit 1 EL Edelschmaus Olivenöl und 250 g Butter mit einer Gabel vermischen (Thermomix 20 Sekunde/Stufe 5)
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