Feigen-Aufstrich-Dip mit Frischkäse

Feigen-Aufstrich-Dip

Feigen-Aufstrich-Dip mit Frischkäse

Eine köstliche Dip-Creme für jeder Party

Willkommen zu meinem heutigen Blogbeitrag, in dem ich Dir einen leckeren Feigen-Aufstrich-Dip vorstellen möchten.

Dieser Dip ist nicht nur einfach zuzubereitet, sondern auch eine geschmackvolle Ergänzung für jede Party oder gesellige Zusammenkunft.Lasse uns gemeinsam entdecken, wie Du diesen köstlichen Dip zubereiten kannst.

Zutaten:

150 g getrocknete Feigen

1 Knoblauch Zehe

200 g Schmand

200 g Frischkäse

1 TL Ras El Hanout Gewürzmischung *mehr über dieses Gewürz lesen - ganz unten im Blogbeitrag

1 TL Edelschmaus I am Curry

Zubereitung:

Die Feigen und den Knoblauch in den Thermomix® geben und 10 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.

Mit dem Spartel alles nach unten schieben und restliche Zutaten hinzufügen -

15 Sekunden/Stufe 4 vermischen.

Die Creme in ein schönes Schälchen umfüllen und mit Petersilie oder

Edelschmaus Kräuter Freude bestreuen - Thats it ! ♥

Viel Freude beim Zubereiten der Feigen-Creme und guten Appetit!

Eure Martina Ziehl

*Wie schmeckt Ras el Hanout

Ras el Hanout ist eine Gewürzmischung, die in der nordafrikanischen Küche, insbesondere in der marokkanischen, verwendet wird. Der Name "Ras el Hanout" bedeutet übersetzt "Kopf des Ladens" und deutet darauf hin, dass es sich um eine Mischung aus den besten Gewürzen handelt, die ein Gewürzhändler anzubieten hat. Die genaue Zusammensetzung kann variieren, da es keine festgelegte Rezeptur gibt, aber typischerweise enthält Ras el Hanout eine Vielzahl von Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Ingwer, Zimt, Nelken, Muskatnuss, Kardamom und Pfeffer.

Der Geschmack von Ras el Hanout ist komplex, würzig und aromatisch. Es bietet eine ausgewogene Mischung aus süßen, herzhaften und würzigen Aromen. Je nach genauer Zusammensetzung kann es leicht süßlich, pikant, warm oder auch leicht scharf sein. Es verleiht Gerichten eine tiefe, vielschichtige Geschmacksnote und wird oft in Rezepten für Couscous, Tajines, Reisgerichte, Eintöpfe und gegrilltes Fleisch verwendet.

Die genaue Wahrnehmung des Geschmacks kann von Person zu Person variieren, da dies von den individuellen Geschmacksvorlieben abhängt. Es lohnt sich, mit Ras el Hanout zu experimentieren und es in verschiedenen Gerichten auszuprobieren, um seinen vielseitigen Geschmack voll zu genießen.