Gefülltes Pfannenbrot Gusseiserne Grillpfanne

Pfannenbrot gefüllt zubreitet auf der gusseisernen Grillplatte — Gefülltes Pfannenbrot - Gusseiserne Grillplatte

Gefülltes Pfannenbrot: Ein Genuss aus der Gusseisernen Grillpfanne von Pampered Chef

Gusseiserne Pfannen sind ein Muss in jeder Küche, besonders wenn es um das Zubereiten von knusprigen und zarten Gerichten bei hoher Hitze geht. Unsere flache gusseiserne Bratpfanne von Pampered Chef ist dabei ein echtes Multitalent. Von scharf angebratenem Fleisch und Gemüse bis hin zu knusprigen Bratkartoffeln und köstlichen Desserts – diese Pfanne macht alles mit. Doch heute möchten wir euch eine besondere Leckerei vorstellen: Gefülltes Pfannenbrot.

Die Gusseiserne Grillpfanne – Vielseitig und Unverzichtbar

Mit den Abmessungen von 42,5 x 29,5 x 2 cm bietet die flache gusseiserne Bratpfanne ausreichend Platz für die Zubereitung von Fajitas, Gyros, Steaks oder Nachos. Dank des flachen Rands können die Gerichte nicht nur optimal zubereitet, sondern auch elegant präsentiert werden. Die Pfanne eignet sich perfekt für einen geselligen Grillabend mit 4-6 Personen und sorgt dafür, dass du gut vorbereitet bist.

Die Vorteile von Gusseisen

Gusseisenpfannen sind extrem robust und können über Generationen weitergegeben werden. Unsere gusseisernen Pfannen kommen mit einer 30-jährigen Garantie und sind bereits eingebrannt, sodass sie sofort einsatzbereit sind. Mit jeder Nutzung verbessert sich die Patina der Pfanne, was sie noch besser macht.

Gusseisenpfannen haben eine hervorragende Wärmespeicherung, was bedeutet, dass das Essen lange heiß bleibt. Sie sind hitzebeständig bis zu 340 °C und können auf allen Herdarten, im Backofen, auf dem Grill und sogar über dem Lagerfeuer verwendet werden. Das macht sie äußerst vielseitig in der Küche.

Gefülltes Pfannenbrot – Ein Genuss für alle Sinne

Das gefüllte Pfannenbrot ist ein Highlight für jeden Grillabend. Die Zubereitung in der gusseisernen Grillpfanne verleiht dem Brot eine herrlich knusprige Kruste, während die Füllung zart und saftig bleibt. Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung und die hohe Hitzebeständigkeit der Pfanne gelingt das Pfannenbrot immer perfekt. Die Kombination aus der krossen Außenhülle und der köstlichen Füllung wird deine Gäste begeistern.

Pflegehinweise für die Gusseiserne Pfanne

Unsere gusseisernen Pfannen sind einfach zu reinigen. Nach der Nutzung genügt es, sie mit heißem Wasser und dem mitgelieferten Pfannenschaber (SauberFix) zu reinigen. Sollten sich einmal Reste festgesetzt haben, können diese leicht entfernt werden, ohne die Patina zu beschädigen. Vermeide jedoch die Zubereitung von stark säurehaltigen Lebensmitteln, da diese die Patina angreifen können. Bei Bedarf kann die Pfanne auch neu eingebrannt werden.

Sicherheitshinweis

Die Pfanne besitzt zwei seitliche Griffe, die das Heben und Tragen erleichtern. Achte jedoch darauf, die Pfanne immer mit Ofenhandschuhen anzufassen, da sie sehr heiß wird. Unsere Mini Packs sind dafür ideal geeignet.

Fazit

Die flache gusseiserne Grillpfanne von Pampered Chef ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Sie eignet sich nicht nur hervorragend für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse und knusprigen Beilagen, sondern auch für kreative Gerichte wie das gefüllte Pfannenbrot. Mit ihrer robusten Bauweise und den vielseitigen Einsatzmöglichkeiten wird sie schnell zu deinem Lieblingsküchenhelfer. Lass dich von der Qualität und Vielseitigkeit unserer Gusseisen-Kollektion überzeugen und genieße die köstlichen Ergebnisse!

Gefülltes Pfannenbrot Gusseiserne Grillpfanne

Zutaten:

Teig

200 ml lauwarmes Wasser

15 g Hefe

350 g Weizenmehl Typ 405

20 g Rapsöl

1 TL Salz

Hähnchenpfanne

1 kg Hähnchenbrustfilet

Marinade:

3 EL Rapsöl

3 EL Balsamico Essig weiß

1 TL Salz

1 TL Pfeffer

Gemüse

1 rote Paprika

2 Karotten

1/2 Bund grüner Spargel

100 g Champignons

1 Zucchini

Soße

1 B. Crème fraîche

2 TL Mehl

1 TL Gemüsebrühe

1 TL Tomatenmark scharf

1 TL Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten für den Teig verkneten und in der Großen Nixe 1 Stunde gehen lassen.
Den Teig auf die leicht bemehlte Teigunterlage geben und mit dem Schaber Classic in 4 Teile à ca. 150 g teilen.
Mit dem Teigroller längs ausrollen.
Die Gusseiserne Bratpfanne auf Stufe 6 aufheizen.
Mit dem Silikonpinsel dünn mit Rapsöl mit Buttergeschmack bepinseln und die Teigfladen auf Stufe 4 von beiden Seiten 2 Minuten backen.
Zum Warmhalten in die Isolierte Servierschüssel legen.
Das Hähnchenfleisch mit dem Beschichteten Kochmesser in feine Streifen schneiden.
Die Marinade in der Großen Nixe verrühren und das Fleisch darin marinieren.
Die Karotten mit dem Gemüseschäler schälen.
Holzige Enden des Spargels abbrechen.
Zucchini halbieren und die Kerne herauslösen.
Paprika in grobe Stücke schneiden.
Karotten, Paprika und Zucchini mit der GemüseFix Mandoline, Einstellung Julienne, Stufe 1, in feine Streifen schneiden.
Champignons mit dem GemüseMax schneiden.
Spargel der Länge nach halbieren und in Stücke schneiden.
Das Fleisch in der Gusseisernen Bratpfanne von beiden Seiten gut anbraten.
Das Gemüse zufügen und ca. 6 Minuten mit braten.
Die Zutaten für die Soße in der Nixe mischen, in die Pfanne geben, alles gut vermischen und nochmals 4- 5 Minuten garen.
Das Fladenbrot längs halbieren, ein Salatblatt einlegen, Hähnchen-Gemüsepfanne dazugeben, zusammenklappen und genießen.