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Gusseiserne Pfannen – Perfekt für Knusprigkeit und Zartheit bei hoher Hitze
Gusseiserne Pfannen sind die ideale Wahl für alles, was bei hoher Hitze knusprig und zart gebraten werden soll. Sie eignen sich besonders gut zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse und zaubern auch wunderbare Bratkartoffeln und Reibekuchen. Auch für Desserts, Pfannkuchen und viele andere Leckereien aus dem Backofen sind sie hervorragend geeignet. Unsere flache gusseiserne Bratpfanne bietet eine vielseitige, längliche Form, die perfekt ist für Fajitas, Gyros, Steaks oder Nachos für 4-6 Personen – ideal für einen gemeinsamen Grillabend. Der flache Rand ermöglicht eine elegante Präsentation der Speisen, ob beim Grillen oder direkt am Tisch.
Abmessungen: 42,5 x 29,5 x 2 cm
Gusseiserne Bratpfanne flach | Pampered Chef
Die Gusseisen-Kollektion
Gusseisen ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder modernen Küche und ein Eckpfeiler des Kochens. Unsere gusseisernen Pfannen sind extrem robust und für die Ewigkeit gemacht – sie können über Generationen weitergegeben werden. Daher bieten wir eine 30-jährige Garantie.
Dank der hervorragenden Wärmespeicherung von Gusseisen bleibt das Essen lange heiß. Die Pfannen sind hitzebeständig bis zu 340 °C und können auf dem Herd (inkl. Induktion), im Backofen, auf dem Grill und sogar über dem Lagerfeuer verwendet werden. Verschiedene Heizarten können auch kombiniert werden – zum Beispiel Braten auf dem Herd und anschließendes Überbacken im Ofen.
Unsere unglasierten Gusseisenpfannen sind eingebrannt und sofort einsatzbereit. Mit der Nutzung bildet sich eine Patina, die die Pfannen mit der Zeit immer besser macht. Bei Bedarf können sie neu eingebrannt werden.
Produkteigenschaften:
Eingebrannt geliefert
Patina verbessert sich durch Nutzung
Hitzebeständig bis 340 °C
Geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion, Backofen, Grill und Lagerfeuer
Verwendung von Metallutensilien möglich
Keine stark säurehaltigen Lebensmittel zubereiten
Zwei seitliche Griffe für einfaches Heben und Tragen (Vorsicht, heiß! Ofenhandschuhe verwenden!)
Hergestellt ohne PFOA und PFTE
Inklusive Pfannenschaber (SauberFix) für einfache Reinigung
Hergestellt in den USA
Reinigung und Pflege
Handreinigung mit klarem, warmem Wasser und einer Bürste
Kein Spülmittel verwenden, um die Patina zu schützen
Verkrustungen mit dem Pfannenschaber (SauberFix) entfernen; bei groben Verschmutzungen ein Salz-Peeling verwenden
Nach der Reinigung können dunkle Rückstände auf dem Handtuch verbleiben – diese sind ungefährlich
Pfannen nicht längere Zeit einweichen, da Gusseisen ein offenporiges Material ist und Rost entstehen kann
Nur Handreinigung, nicht spülmaschinengeeignet
Nach der Reinigung gut abtrocknen und mit hoch erhitzbarem Öl (z.B. Rapsöl) oder spezieller Gusseisen-Pflege dünn einfetten
Pfannen trocken lagern
Sollte sich Rost bilden, diesen sorgfältig entfernen und die Pfanne neu einbrennen
Hinweis: Manche Stellen am Griff können wie Rost oder Beschädigung aussehen. Diese Stellen entstehen beim Herstellungsprozess und beeinträchtigen die Funktion der Pfannen nicht.
Garantie
30 Jahre Garantie
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