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Selbstgebackenes Kartoffelbrot: Ein Genuss aus dem Ofenmeister von Pampered Chef
Kartoffelbrot ist eine köstliche Variante des traditionellen Brotes, die durch die Zugabe von Kartoffeln eine saftige Krume und einen unverwechselbaren Geschmack erhält. Gebacken im Ofenmeister von Pampered Chef, einem hochwertigen Tontopf, wird dieses Brot zu einem wahren Genuss für alle Sinne.
Die Besonderheiten des Kartoffelbrotes
Kartoffelbrot ist bekannt für seine zarte Krume und seine rustikale Kruste. Die Zugabe von Kartoffeln verleiht dem Brot eine angenehme Feuchtigkeit und einen leicht süßlichen Geschmack. Außerdem sorgen die Kartoffeln dafür, dass das Brot länger frisch bleibt. Mit seinem einzigartigen Aroma ist Kartoffelbrot eine willkommene Abwechslung zu herkömmlichen Brotsorten und passt perfekt zu verschiedenen Belägen und Gerichten.
Der Ofenmeister von Pampered Chef: Ein Meisterwerk aus Ton
Der Ofenmeister von Pampered Chef ist ein Tontopf, der speziell für das Backen im Ofen entwickelt wurde. Seine einzigartigen Eigenschaften sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine knusprige Kruste – genau das, was ein Kartoffelbrot braucht. Der Ton speichert die Feuchtigkeit im Brotteig, was zu einem saftigen und aromatischen Brot führt. Außerdem ermöglicht der Ofenmeister ein einfaches und effektives Backen, ohne dass man sich Gedanken um die richtige Feuchtigkeitsbalance machen muss.
Backen mit dem Ofenmeister: Einfach und effektiv
Das Backen mit dem Ofenmeister von Pampered Chef ist denkbar einfach. Der Tontopf muss vor dem Gebrauch NICHT gewässert werden, und ist somit jederzeit einsatzbereit. Sobald der Ofenmeister leicht gefettet und bemehlt ist, kann der Teig eingelegt und der Deckel aufgesetzt werden. Dann ab in den Ofen – der Ofenmeister übernimmt den Rest. Durch seine spezielle Konstruktion wird das Kartoffelbrot gleichmäßig gebacken und erhält eine wunderbar knusprige Kruste.
Ein Stück Handwerkskunst für Zuhause
Mit dem Ofenmeister von Pampered Chef kannst du die traditionelle Kunst des Brotbackens in dein Zuhause bringen und selbstgebackenes Kartoffelbrot genießen. Ein Brot, das mit Liebe und Sorgfalt gebacken wurde und mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner Textur jeden überzeugt. Erlebe die Freude am Backen und genieße das unvergleichliche Aroma von selbstgebackenem Kartoffelbrot aus dem Ofenmeister von Pampered Chef.
Fazit:
Kartoffelbrot, gebacken im Ofenmeister von Pampered Chef, ist ein wahres Geschmackserlebnis und ein Stück Handwerkskunst für Zuhause. Mit hochwertigen Zutaten, traditionellen Backmethoden und dem richtigen Werkzeug kannst du köstliche Brote zaubern, die deine Familie und Freunde begeistern werden.
Entdecke die Vielfalt des Brotbackens und genieße das unverwechselbare Aroma von selbstgebackenem Kartoffelbrot aus dem Ofenmeister von Pampered Chef.
Kartoffelbrot aus dem Pampered Chef® Ofenmeister
Zutaten: 250 g Kartoffeln (mit einer Gabel zerdrücken) 120 g Milch 110 g Wasser 15 g frische Hefe 1 Prise Zucker 2 Minuten/37°C/Stufe 2
200 g Mehl Type 1150 300 g Mehl Type 550 2 TL Salz 1 EL weißen Balsamico – Essig 5 Minuten/Teigknetstufe
Zubereitung: Teigling aus dem Mixtopf in eine große Glasschüssel umfüllen und 1 Stunde ruhen lassen. Nach der Ruhezeit den Teigling auf der bemehlten Pampered Chef Teigunterlage falten.
Den Teigling in die gewünschte Form bringen und mit Mehl dem Streufix leicht bestäuben – ein Muster einschneiden und in den Ofenmeister lecken – Deckel auflegen und in den kalten Backofen einschieben. 230°C/Ober-/Unterhitze/Rost/unterstes Einschubfach/ca. 1 Stunde backen. Bitte auf Augenkontakt bleiben, da jeder Backofen liefert ein anderes Ergebnis
Viel Freude mit meinem Rezept Kartoffelbrot aus dem Ofenmeister | Pampered Chef®
Martina Ziehl
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