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Der Zauberkasten von Pampered Chef aus weißem feinporigem Ton ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das in erster Linie für die Zubereitung von Brot, Brötchen, und anderen Backwaren entwickelt wurde. Hier ist eine Beschreibung des Pampered Chef Zauberkasten:
Material: Der Zauberkasten besteht aus hochwertigem, weißem feinporigem Ton, der dafür bekannt ist, Wärme gleichmäßig zu verteilen und zu speichern. Dies hilft beim perfekten Backen von Brot und anderen Teigwaren.
Design: Der Kasten hat eine rechteckige Form mit glatten, abgerundeten Kanten. Das Design ist einfach und funktional, ohne überflüssige Elemente.
Größe: Die Maße des Zauberkasten betragen 23x13 cm mit 1,4 Liter Fassungsvermögen. Der Zauberkasten ist groß genug, um ein Standardbrot oder Schmorgerichte für 2 Personen.
Eigenschaften: Der Ton absorbiert überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig, was zu einem gleichmäßigen Aufgehen und einer besseren Textur des fertigen Brotes führt. Außerdem erzeugt der Ton eine Art Dampfgar-Effekt im Inneren des Kastens, der für eine gleichmäßige Bräunung sorgt.
Anwendung: Du musst den Zauberkasten NICHT wässern wie bei anderen Tonformen notwendig ist. Dann wird der Teig in den Kasten gelegt und das Brot wird im Ofen gebacken.
Pflege: Nach dem Gebrauch wird der Kasten mit warmem Wasser gereinigt. Es wird empfohlen, keine Seife zu verwenden, da wir die Patina die sich mit der Zeit bildet nicht zerstören möchten. Der Kasten sollte vollständig trocknen, bevor er wieder verwendet wird.
Insgesamt ist der Zauberkasten von Pampered Chef ein praktisches Werkzeug für Hobbybäcker sowie Profibäcker. Jeder kann nun den Steinbackofen Effekt in seinen Backofen bekommen ♥
Lasagne aus dem Zauberkasten für 2 Personen
Zutaten:
700 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
400 ml Tomatensoße
1 TL Salz
2 TL Zucker
1 TL Oregano
1 EL Gemüsebrühpulver
30 g Tomatenmark
Béchamelsoße
50 g Butter
80 g Mehl
600 ml Milch
1 ½ TL Salz
Sonstiges
150 g Emmentaler
6 Lasagneplatten ohne Vorkochen
Zubereitung:
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zwiebel und Knoblauchzehe mit dem Super-Hacker fein hacken und in der Edelstahl-Antihaftpfanne andünsten.
Den Emmentaler mit der Verstellbaren groben Reibe reiben.
Das Hackfleisch zufügen und krümelig anbraten. Die Tomatensoße und Gewürze zufügen und etwas köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Butter in der Brilliance Antihaft-Stielkasserolle schmelzen, das Mehl zufügen und mit dem Schneebesen für Soßen die Milch einrühren. Unter Rühren aufkochen lassen, Salz zufügen und nach Geschmack ggf. noch etwas nachwürzen.
Den Boden des Zauberkasten plus dick mit Béchamelsoße begießen und 2 Lasagneplatten darauf legen. Mit der Hälfte der Hackfleischsoße bedecken.
Mit dem Kleinen Mix ’N Scraper Schaber etwas Béchamelsoße über die Hackfleischmasse geben und mit 1/3 Käse bestreuen. Wiederholen.
Als Abschluss 2 Lasagneplatten auflegen, mit der restlichen Béchamelsoße bestreichen und den restlichen Käse darüber geben.
Im vorgeheizten Backofen auf dem Rost, unterste Schiene, 40-45 Minuten backen.
Mit dem Kuchenheld die Garprobe machen, ob die Lasagneplatten weich sind.
Mit den Packs an! Silikonhandschuhen aus dem Backofen nehmen und vor dem Anschneiden ein paar Minuten auf dem Kuchengitter stehen lassen.
Produkte die für das Rezept Lasagne aus dem Zauberkasten verwendet wurden:
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