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Wir essen sehr gerne Maultaschen in allen Variationen, aber unser liebster Klassiker ist wenn wir Maultschen überbacken - also sozusagen einen Maultaschenauflauf zubereitetn.
Dazu reiche ich gerne einen Kopfsalat und wir sind damit satt und glücklich ♥
Zutaten:
1 P. Maultaschen (6 Stück) nebeneinander in den Ofenmeister von Pampered Chef® legen (oder in die rechteckige Ofenhexe®)
100 g Emmentaler - im Thermomix® 12 Sek./Stufe 5 zerkleinern und zur Seite stellen
150 g Mozzarella - im Thermomix® 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern
Darauf gibst du 1 Dose (400g) gehackte Tomaten
2 TL Kräuterfreude von Edelschmaus®
1/2 TL Salz und stellst den Thermomix® 10 Sek./Linkslauf/Stufe 3 ein.
Die Soße gießt du nun über die im Ofenmeister verteilten Maultaschen und darüber streust du den Emmentaler.
Dein Backofen auf 230°C vorheizen/Ober/-Unterhitze/Rost/mittleres Einschubfach ca. 40 Minuten überbacken.
Dazu einen leckeren Salat reichen und genießen ♥
Liebe Grüße
Martina Ziehl mit Pampered Chef®
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