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Sommerpizza Caprese | White Lady


Sommerpizza Caprese auf dem großen runden Stein der White Lady von Pampered Chef

Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit, um die Fülle an frischen, sonnenverwöhnten Zutaten zu genießen, die uns die Natur bietet. Eine unserer liebsten kulinarischen Kreationen für diese Jahreszeit ist die Sommerpizza Caprese – ein Genuss, der die Frische von Tomaten, die Cremigkeit von Mini-Mozzarella und die würzige Note von Rucola perfekt vereint. Und wenn diese sommerliche Leckerei auf dem großen runden Stein der White Lady von Pampered Chef gebacken wird, wird das Geschmackserlebnis auf eine ganz neue Ebene gehoben.

Ein Fest für die Sinne: Sommerpizza Caprese

Stell dir vor: Saftige, sonnenverwöhnte Tomaten, die mit ihrem intensiven Geschmack den Gaumen erfreuen, kleine, zarte Kugeln aus Mini-Mozzarella, die bei jedem Bissen schmelzen, und frischer, pikanter Rucola, der dem Ganzen eine herrlich würzige Note verleiht.

Die Sommerpizza Caprese ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen.

Die leuchtenden Farben und die Frische der Zutaten machen sie zu einem Highlight jeder Sommerparty oder eines gemütlichen Abends im Garten.

Doch der wahre Star dieser kulinarischen Komposition ist der große runde Stein der White Lady von Pampered Chef. Dieses wunderbare Stück Stoneware sorgt dafür, dass jede Pizza gleichmäßig gebacken wird und eine perfekt knusprige Kruste bekommt. Dank der unglasierten Fläche wird die Feuchtigkeit aus dem Teig optimal aufgenommen, was zu einem luftig-leichten und gleichzeitig knusprigen Boden führt.

Der große runde Stein der White Lady: Stilvoll und funktional

Du suchst einen großen flachen Stein für Pizza, Flammkuchen, Backwaren und Co., der auch noch auf dem Tisch richtig gut aussieht? Dann ist der große runde Stein der White Lady von Pampered Chef genau das Richtige für dich! Mit seinem eleganten cremeweiß-glasierten Rand ermöglicht dieses schöne Steingut ein stilvolles Servieren direkt aus dem Ofen.

Die unglasierte Fläche sorgt dafür, dass deine Backwaren eine perfekte Kruste bekommen und gleichmäßig gebräunt werden.

Dank des erhöhten Randes ist dieser Stein auch ideal für Tartes, Blechkuchen, Ofengemüse, Ofenkartoffeln und sogar für saftige Speisen wie Fisch.


Produktmerkmale im Überblick:

  • Neue Größe: Passt in die meisten Backöfen – eventuell musst du die Griffe in die Ecken des Backofens ausrichten.

  • Abmessungen: 41 x 37,5 x 3 cm

  • Elegantes Design: Schöne weiß-satinierte Glasur am Rand und an den Griffen, Fläche unglasiert

Neue Generation glasierter Stoneware:

  • Backofenfest bis 260 °C

  • Kein Vorheizen nötig: Einfach die Lebensmittel in/auf die Stoneware legen und garen

  • Metallutensilien: Können auf unglasierten Flächen verwendet werden

  • Spülmaschinenfest

Großartige Eigenschaften aller Stoneware-Kollektionen:

  • 100 % aus natürlichem Material

  • Dreijährige Garantie

  • Vielseitig: Geeignet für Backofen (Ober-/Unterhitze und Umluft), Mikrowelle sowie Kühl- und Gefrierschrank

  • Natürliche Antihaftbeschichtung: Unglasierte Flächen entwickeln bei Gebrauch eine natürliche Antihaftbeschichtung und werden dadurch dunkler

  • Optimale Feuchtigkeitsaufnahme: Die Stoneware nimmt die Feuchtigkeit aus den Lebensmitteln auf, sodass Gebäck luftig und knusprig wird, Fleisch zart und saftig bleibt und Brot eine extra weiche Krume und eine wunderbar knusprige Kruste erhält.

  • Lange Wärmespeicherung

  • Inklusive Reinigungsschaber

  • Hergestellt in den USA

Fazit

Die Kombination aus der frischen, sommerlichen Caprese-Pizza und der hervorragenden Backleistung des großen runden Steins der White Lady von Pampered Chef ist unschlagbar. Genieße die Aromen des Sommers in ihrer besten Form und beeindrucke deine Gäste mit einer Pizza, die nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch wunderschön serviert werden kann. Der große runde Stein macht es möglich – stilvoll, funktional und immer perfekt gebacken.


Sommerpizza Caprese | White Lady

Zutaten

Teig: 350 g Weizenmehl Type 550 5 g Hefe 200 g Wasser 1 TL Salz 25 g Olivenöl 1 Prise Zucker Zutaten

Öl für den Pizzaboden:

50 ml gutes Olivenöl 1 TL getrocknete Oregano 1 TL getrockneter Basilikum 2 TL Röstzwiebeln (bei Bedarf 1 TL Knoblauchgranulat)

Zutaten Belag:

3-4 reife Tomaten 1 Packung Mini-Mozzarella 1 Handvoll Rucola

Zutaten

Dressing:

Olivenöl Balsamico Essig Balsamico Creme 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer ½ TL Zucker

Zubereitung:

Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 3-5 Minuten/Teigknetstufe kneten. Den Teig in eine große Glasschüssel füllen und mit dem Stretchfit abdecken – ca. 6-8 Stunden den Teig ruhen lassen.

Nach der Ruhezeit den Teigling auf der gefetteten White Lady ausrollen und das Öl mit den Kräutern darauf verteilen. Dein Backofen ist auf 230°/Ober-/Unterhitze vorgeheizt/Rost/unterstes Einschubfach – ca. 20-25 Minuten backen.

In der Zwischenzeit die Tomaten schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen sowie das Dressing darüber geben.

Den Salat nun auf die fertig gebackene Pizza geben und gleich servieren.

Nun ab mit euch an den Esstisch und genießt diese tolle Sommerpizza 😊 Martina Ziehl mit Pampered Chef



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Martina Ziehl

Pampered Chef Beraterin 

Alles rund um Pampered Chef® und Edelschmaus®

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