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Schnelle Dinkel-Skyr Brötchen: Perfekt Gebacken mit dem Großen Ofenzauberer Plus
Das Backen von Brot und Brötchen kann zu einer regelrechten Leidenschaft werden – besonders wenn man das richtige Equipment zur Hand hat. Der Große Ofenzauberer Plus von Pampered Chef ist ein solcher Helfer, der das Backen nicht nur einfacher, sondern auch effektiver macht. In diesem Beitrag werfen wir einen genaueren Blick auf die herausragenden Eigenschaften dieses Produkts und wie es Ihre Dinkel-Skyr Brötchen auf ein neues Level hebt.
Was ist der Große Ofenzauberer Plus?
Der Große Ofenzauberer Plus ist ein hochwertiges Backblech aus unglasierter Stoneware, das durch seine innovative StoneFusion-Formel überzeugt. Mit seinen großzügigen Abmessungen von 40,5 x 30 cm bietet es ausreichend Platz für eine Vielzahl von Backwaren und anderen Gerichten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Merkmale:
Langlebigkeit: Die StoneFusion-Formel sorgt dafür, dass der Große Ofenzauberer Plus unsere langlebigste Kollektion darstellt. Diese Technologie ermöglicht es, dass das Backblech selbst intensiven Beanspruchungen standhält.
Perfekte Kruste: Die spezielle Materialzusammensetzung sorgt für eine perfekte Kruste bei Brot und Brötchen, während das Innere schön saftig bleibt.
Gleichmäßige Bräunung: Die gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet, dass Ihre Backwaren stets gleichmäßig gebräunt werden – ein entscheidender Vorteil gegenüber herkömmlichen Backblechen.
Hitzebeständig: Das Blech ist backofenfest bis zu 260°C und kann sogar unter dem Backofengrill verwendet werden.
Temperaturschock-resistent: Dank seiner hohen Beständigkeit gegen Temperaturschocks können Sie den Ofenzauberer vorheizen, ohne sich Sorgen um Risse oder Beschädigungen machen zu müssen.
Vielseitigkeit: Metallutensilien können ohne Bedenken verwendet werden, was die Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit zusätzlich erhöht.
Pflegeleicht: Der Große Ofenzauberer Plus ist spülmaschinenfest und somit besonders einfach zu reinigen.
Warum der Große Ofenzauberer Plus für Dinkel-Skyr Brötchen?
Die besonderen Eigenschaften des Großen Ofenzauberers Plus machen ihn zur idealen Wahl für das Backen von Dinkel-Skyr Brötchen. Hier sind einige Gründe, warum dieses Backblech Ihre erste Wahl sein sollte:
Optimale Hitzeverteilung: Die unglasierte Stoneware sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, die das perfekte Aufgehen der Brötchen fördert und ihnen eine herrlich knusprige Kruste verleiht.
Vorheizen für beste Ergebnisse: Durch die Möglichkeit, das Blech vorzuheizen, können Sie eine optimale Backtemperatur erreichen, die entscheidend für eine gleichmäßige Bräunung und die ideale Konsistenz der Brötchen ist.
Vielseitige Nutzung: Ob für Brötchen, Pizza oder süße Backwaren – der Große Ofenzauberer Plus ist ein echtes Multitalent in der Küche. Seine Größe und Widerstandsfähigkeit machen ihn zum perfekten Allrounder für alle Ihre Backbedürfnisse.
Einfache Reinigung: Gerade bei häufigem Gebrauch ist die einfache Reinigung ein großer Vorteil. Der Große Ofenzauberer Plus lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen, was Ihnen wertvolle Zeit spart.
Fazit
Der Große Ofenzauberer Plus von Pampered Chef ist ein unverzichtbares Utensil für alle, die gerne backen und dabei auf Qualität und Langlebigkeit setzen. Die speziellen Eigenschaften dieses Backblechs, wie die StoneFusion-Formel, die hohe Hitzebeständigkeit und die einfache Reinigung, machen es zur perfekten Wahl für Ihre Dinkel-Skyr Brötchen und viele andere Backprojekte.
Investieren Sie in dieses hochwertige Backblech und erleben Sie, wie Ihre Backwaren jedes Mal perfekt gelingen.
Schnelle Dinkel-Skyr Brötchen | Großer Ofenzauberer
Zutaten:
1 große Karotte
90 ml Milch lauwarm
90 ml Wasser lauwarm
30 g Hefe
200 g Dinkelmehl Typ 630
200 g Dinkelvollkornmehl
100 g Skyr
50 g Sonnenblumenkerne
1 TL Salz
1 Prise Zucker
Zubereitung:
Den großen Ofenzauberer plus leicht einfetten und
mit dem Streufix bemehlen.
Die Karotte mit dem Gemüseschäler schälen und mit
der Microplane grobe Reibe reiben.
Die Hefe mit Zucker in Wasser und Milch in der
Edelstahl-Rührschüssel auflösen und dann den Skyr
einrühren.
Alle weiteren Zutaten dazugeben und verkneten.
Den klebrigen Teig leicht von oben bemehlen und
mit Hilfe von 2 mini Mix N´Scraper Schabern
8 Häufchen auf den großen Ofenzauberer setzen.
In den kalten Backofen geben und bei 230°C
Ober/Unterhitze ca. 30 Min. backen.
Den großen Ofenzauberer mit den Packs an! aus
dem Ofen nehmen und auf dem Kuchengitter
abstellen.
Die Brötchen sofort mit dem kleinen Servierheber
vom Stein nehmen.
Auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.
Produkte die für dieses Rezept Schnelle Dinkel-Skyr Brötchen | Großer Ofenzauberer verwendet wurden:
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