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Perfektes Toastbrot mit der Brilliance Antihaft-Kastenform von Pampered Chef
Es gibt wohl kaum etwas Befriedigenderes, als frisch gebackenes Toastbrot aus dem eigenen Ofen – besonders wenn es in einer so praktischen und hochwertigen Kastenform wie der Brilliance Antihaft-Kastenform von Pampered Chef gebacken wird. Was die Brilliance-Form von anderen unterscheidet, ist nicht nur ihre herausragende Funktionalität, sondern auch die Qualität, die sie bietet. Mit diesem Set gelingt das Backen von Brot, Kuchen, Aufläufen und vielen anderen Gerichten mühelos.
Die Brilliance Antihaft-Kastenform ist mit einer speziellen Antihaftbeschichtung ausgestattet, die dafür sorgt, dass dein Toastbrot gleichmäßig gebacken wird und die Ränder schön knusprig sind. Der Teig lässt sich nach dem Backen problemlos lösen, ohne dass er kleben bleibt – ein absoluter Vorteil, wenn man das perfekte Brot haben möchte. Durch die exzellente Wärmeleitung wird das Brot gleichmäßig gebräunt und erhält eine schöne, gleichmäßige Textur.
Das Set umfasst nicht nur eine, sondern gleich zwei Kastenformen sowie praktische Deckel, die nicht nur beim Backen von Brot oder Gebäck hilfreich sind, sondern auch bei der Aufbewahrung von Resten eine Rolle spielen. So kannst du dein Toastbrot im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren, ohne dass es seinen Geschmack oder seine Frische verliert. Die Kastenformen sind zudem spülmaschinenfest, was dir das Aufräumen nach dem Backen deutlich erleichtert.
Mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern bieten die Formen genug Platz, um größere Portionen zu backen – sei es für die Familie oder um mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Auch bei höheren Temperaturen bis zu 250 °C bleibt die Form stabil und zuverlässig. Die Möglichkeit, die Formen zu stapeln, spart zudem wertvollen Stauraum in der Küche.
Kurz gesagt, die Brilliance Antihaft-Kastenform von Pampered Chef ist die perfekte Wahl für alle, die ihre Backergebnisse optimieren möchten, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Dein Toastbrot wird nie wieder dasselbe sein!
Toastbrot Rezept | Brilliance Antihaft Kastenform | Pampered Chef®
Zutaten:
350 g Wasser
15 g frische Hefe
40 g brauner Zucker
640 g Weizenmehl Type 550
60 g Butter
3 TL Salz
Zubereitung:
Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben, 2 Minuten/37°C/Stufe 2 auflösen.
Restliche Zutaten hinzufügen, 3 Minuten/Teigknetstufe kneten.
Den Teigling auf die mit dem Streufix bemehlte Teigunterlage geben und vorsichtig zu einem Rechteck ziehen und von der langen Seite her aufrollen und mit dem Schluss nach unten in die leicht bemehlte Brilliance Antihaft Kastenform legen.
Deckel auflegen und an einem warmen Ort 1 Stunde ruhen lassen.
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Nachdem sich der Teigling nach dem gehen verdoppelt hat die Kastenform in den vorgeheizten Backofen (ohne Deckel) einschieben.
180°C/Ober-/Unterhitze/Rost/unterster Einschub/ca. 35-40 Minuten backen.
Nach dem backen aus der Form entnehmen und auf dem Pampered Chef Kuchengitter abkühlen lassen.
Viel Freude mit dem Rezept Toastbrot Rezept | Brilliance Antihaft Kastenform | Pampered Chef®
Rezeptidee von Ulrike Erhardt aus dem Kreativteam
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